I nostri prodotti
Nella Taverna Kus, ristorante panoramico sul Lago di Garda, potrete godervi inoltre una vasta scelta di prodotti mentre vi godete una vista mozzafiato sul lago e sulle montagne circostanti.
In aggiunta alla nostra carta vini, composta da più di 1000 etichette, proponiamo tre vini speciali, un vino rosso, un vino bianco e uno spumante, prodotti da noi appositamente per la Taverna Kus e acquistabili presso il ristorante.
Equilibrista
Un Garganega spumantizzato che nasce sulle colline moreniche del Custoza.
Un’elegante metodo classico che presuppone una laboriosa lavorazione ed un affinamento di 24 mesi sui lieviti, un’alchimia di dosaggi e sboccature, un grande equilibrismo tecnico per mantenere la naturalità del prodotto facendone esplodere il carattere, armonico e di grande piacevolezza.
Garganella
Un Garganega in purezza che cresce sulle colline di Brognoligo di Monteforte d’Alpone, i cui vigneti sono abbarbicati lassù dove solo chi ama il vino riesce a coltivare con antica passione e tradizione, vigneti inerpicati sui ripidi pendii della collina che sembra la più alta del mondo, là dove il sole avvolge il tutto in maniera costante e fa crescere questo vino profumato, semplice ma con un grande carattere, un vino che ti conquista al primo assaggio.
Putiferio
Un vino Vigoroso costruito con la tecnica sperimentale dell’appassimento in vigna, tecnica che consente una raffinata maturazione degli acini prima della fermentazione alcolica, il successivo affinamento in barrique di rovere, dove le uve Corvina e Oseleta raggiungono l’apice della loro eleganza e personalità. Putiferio perché è un vino Vigoroso, un finimondo, espressione di un territorio, la Valpolicella, vocato alla creazione di grandi vini.
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