Menù

di Asparagi

Toast di lago con asparagi e crema di Burrata

Gnocchi di patate con pesto di asparagi e crudo di gamberi

Trancio di gabilo in olio cottura con vellutata di Bollicino e insalata di asparagi

“Sbrisolona”
Sbrisolona di mandorle con mousse al cioccolato “Caranoa 55%” e pere al caramello

Il menù elencato è proposto a Euro 52,00 bevande escluse

Pane e coperto Euro 2,50

Il personale è a vostra disposizione riguardo la presenza di allergeni nelle portate elencate In mancanza di reperibilità potrebbero essere usati alcuni prodotti surgelati