Menù

di Erbette spontanee

Capesante scottate con coulisse di piselli e menta e cialda croccante alle erbette aromatiche del Monte Baldo

Gnocchetti di ricotta ai tre latti profumati alle erbette spontanee del Monte Baldo con fonduta di monte veronese stravecchio

Trancio di ombrina su salsa profumata alla senape con insalatina tiepida di buon Enrico e patate

“Crostatina limone e basilico”
Pasta frolla servita con lemon curd, mousse montata al latte profumata al basilico

Il menù elencato è proposto a Euro 50,00

Pane e coperto Euro 3,00

Il personale è a vostra disposizione riguardo la presenza di allergeni nelle portate elencate
In mancanza di reperibilità potrebbero essere usati alcuni prodotti surgelati